Lentejas con cuadritos de Zanahoria

Hey everyone, it is John, welcome to our recipe page. Today, I'm gonna show you how to prepare a distinctive dish, Lentejas con cuadritos de Zanahoria. It is one of my favorites food recipes. This time, I'm gonna make it a little bit tasty. This will be really delicious.

Lentejas con cuadritos de Zanahoria is one of the most well liked of current trending foods on earth. It is appreciated by millions daily. It's simple, it's quick, it tastes delicious. Lentejas con cuadritos de Zanahoria is something which I've loved my entire life. They are fine and they look wonderful.

Many things affect the quality of taste from Lentejas con cuadritos de Zanahoria, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Lentejas con cuadritos de Zanahoria delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

As for the number of servings that can be served to make Lentejas con cuadritos de Zanahoria is 8 raciones. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.

Just in addition, the time it takes to cook Lentejas con cuadritos de Zanahoria estimated approx 60 minutos.

To get started with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook Lentejas con cuadritos de Zanahoria using 19 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Hola Amigos esta receta es una de las tantas que mí abu nos hacía para el almuerzo, cuando este plato se hacía en casa cada uno repetía. También es uno de los platos preferidos de mi hermanita que está en Perú (Kiara te amo mi herma).

Ingredients and spices that need to be Take to make Lentejas con cuadritos de Zanahoria:

1. 500 Grs Lentejas
2. 1 cucharada Sal
3. 200 Grs Tocineta, u otro embutido (Use boloña con pimentón)
4. 3 Dientes Ajo morado
5. 200 Grs Zanahoria picadas en Cuadritos pequeños
6. 100 Grs Perejil Liso o Apio España
7. 30 Grs Ají Dulce (2 Ají)
8. 20 Grs Cebolla blanca picada en Cuadritos muy pequeños
9. Medía Cucharadita de Comino
10. 1 cucharada y 1/2 de Aceite
11. 1 litro y 1/2 de agua
12. Implementos a usar:
13. 1 Olla de 2 Litros
14. 1 Sartén pequeño
15. 1 Cuchara Grande
16. 1 Cuchillo Afilado
17. 1 Tabla de Picar
18. 1 Mortero para Machacar los Ajos
19. 1 Cucharón para Sopa

Instructions to make to make Lentejas con cuadritos de Zanahoria

1. Tomar los 500 Gr de lentejas, escoger (sacar la basura y granos dañados) y lavar con abundante agua.
2. En una Olla de 2 litros, colocar 1 Litro de agua y las Lentejas. Dejar hervir por 10 minutos, botar el agua (esto con el fin de eliminar las impurezas y evitar los gases por ser granos; así lo decía y me enseñó la Abu). Volver a realizar la misma operación que al momento que comenzamos con la diferencia que esta vez se le agrega una cucharada de sal se va a cocinar durante 40 minutos checar que estén blandas.
3. Colocar la zanahoria en cuadritos pequeños, bajar la llama.
4. Picar: la cebolla, los ajíes, el embutido boloña de pollo con pimentón (el embutido) el ajo machacado en el mortero, los tallos picaditos del perejil o apio España (en esta receta use el perejil liso), todos en cuadritos. En un sartén infernalmente caliente colocar, 1 cucharada y 1/2 de aceite y todos los aliños ir revolviendo hasta que comience a dorarse. Estos después de chequear que la zanahoria estén cocidas, ir mezclando los aliños y dejar hervir por 10 minutos.
5. Rectificar la sal, las ramitas picadas de Perejil liso y colocar el comino. Estará listo al momento de que percibas el olor tan gradioso. Importante se puede acompañar con contornos como Arroz, Espaguetis corto yo lo acompañé con pasta larga, antojo de mí mamá. Que tengas buen Provecho...

As your experience as well as confidence grows, you will locate that you have a lot more all-natural control over your diet regimen and adjust your diet to your individual preferences in time. Whether you wish to serve a recipe that utilizes fewer or even more active ingredients or is a little bit more or less hot, you can make easy adjustments to accomplish this goal. In other words, start making your dishes in a timely manner. As for basic cooking skills for novices you do not require to learn them however only if you grasp some straightforward food preparation strategies.

This isn't a complete guide to quick as well as very easy lunch dishes yet its great something to chew on. Hopefully this will get your imaginative juices streaming so you can prepare delicious meals for your family without doing a lot of heavy meals on your trip.

So that's going to wrap it up for this exceptional food Simple Way to Prepare Perfect Lentejas con cuadritos de Zanahoria. Thanks so much for your time. I'm confident you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!