Hamburguesas veganas de lentejas

Hello everybody, I hope you're having an amazing day today. Today, I'm gonna show you how to make a special dish, Hamburguesas veganas de lentejas. It is one of my favorites food recipes. This time, I will make it a bit unique. This will be really delicious.

Hamburguesas veganas de lentejas is one of the most popular of current trending foods in the world. It's easy, it's fast, it tastes yummy. It is enjoyed by millions daily. They are nice and they look fantastic. Hamburguesas veganas de lentejas is something which I've loved my whole life.

Many things affect the quality of taste from Hamburguesas veganas de lentejas, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Hamburguesas veganas de lentejas delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

As for the number of servings that can be served to make Hamburguesas veganas de lentejas is 5 raciones. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.

To get started with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can cook Hamburguesas veganas de lentejas using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve that.

Por ser la primera vez que hago burgers veganas... todo un éxito!
Base de lentejas ya cocidas, combinado con dos vegetales como son la zanahoria y la cebolla, con un toque de perejil fresco y especiado con comino y pimienta negra. Ah, y el "plus" con semillas de calabaza!

En casa tenían la concepción de que estas hamburguesas eran sosas e insípidas, pero han quedado sorprendidos. Os animo a que sorprendáis también a vuestra familia en casa!

Ingredients and spices that need to be Get to make Hamburguesas veganas de lentejas:

1. 600 gr lentejas cocidas
2. 2 zanahorias grandes
3. 1 cebolla
4. Perejil fresco
5. 1 puñado pipas de calabaza
6. Aceite de oliva
7. Sal Maldon
8. Comino
9. Pimienta negra
10. Harina de trigo

Instructions to make to make Hamburguesas veganas de lentejas

1. Verter 600gr de lentejas (ya cocidas, las compré en el mercado de mi pueblo) en un bol e ir chafándolas con un tenedor para conseguir una masa homogénea (no hace falta que sea perfecta, pueden quedar lentejas enteras, le da un toque estético y no influye en su elaboración ni posterior cocción). PD: Lo ideal, lentejas más bien pequeñas y tiernas de piel). Reservar.
2. Picar las zanahorias, la cebolla (previamente peladas) y el perejil fresco en una picadora, para que queden pequeñitas. Calentar una sartén y cocinar unos minutos hasta que la cebolla blanquee. Dejar enfriar un momento.
3. Verter la zanahoria, cebolla y perejil en el bol con la masa de las lentejas y añadir también las pipas de calabaza. Mezclar. Añadir también el aceite de oliva, la sal Maldon y especiar con el comino y pimienta negra en polvo. Trabajar bien la masa. Dejar reposar media hora.
4. Formar bolas y aplanarlas, dándoles forma de hamburguesa con los bordes redondeados e ir colocándolas en una bandeja con papel film o de horno para ponerlas en la nevera toda la noche. De esta forma, la masa se compactará mejor. Tapar la bandeja con papel film.
5. Al día siguiente, para la comida, sacar la bandeja con las burgers de la nevera y enharinarlas por ambos lados con harina de trigo (para que así se rompan menos al cocerlas). Cocinar las burgers en una sartén durante 3 minutos aprox. cada lado (o hasta que se doren) y listas!

As your experience and confidence grows, you will find that you have extra natural control over your diet regimen as well as adapt your diet regimen to your personal tastes with time. Whether you want to offer a dish that makes use of less or even more components or is a bit essentially zesty, you can make easy modifications to achieve this goal. To put it simply, begin making your recipes promptly. As for standard food preparation abilities for beginners you do not require to discover them yet only if you grasp some basic cooking techniques.

This isn't a complete guide to fast and easy lunch dishes however its great food for thought. With any luck this will get your creative juices streaming so you can prepare delicious dishes for your family members without doing a lot of square meals on your trip.

So that is going to wrap it up for this special food Step-by-Step Guide to Prepare Quick Hamburguesas veganas de lentejas. Thanks so much for your time. I am sure that you can make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!